Buenos Aires ha sido objeto de varias excavaciones arqueológicas durante todo el siglo XX. Sin embargo en el barrio de San José de Flores se han realizado escasos trabajos arqueológicos. En el marco de las reformas llevadas a cabo en la Plaza Pueyrredón (vulgarmente conocida como Plaza Flores), fueron encontradas accidentalmente piezas arqueológicas (herraduras y lozas del siglo XIX, entre otros). Por este motivo, desde la Comisión para la Preservación del Patrimonio Histórico Cultural de la Ciudad de Buenos Aires, se decidió realizar un trabajo arqueológico de rescate, durante Septiembre y Octubre de 2003. La decisión de denominar a este trabajo arqueológico como de rescate, se debe a la urgencia con que se trabajó para recuperar material en su contexto, el cual inevitablemente iba a ser destruido por las obras de remodelación de la Plaza. Este tipo de excavaciones implican restricciones de tiempo y lugar, relacionadas a las decisiones tomadas por la dirección de las obras. En este trabajo se presenta la metodología desarrollada en el campo que se vincula a la estrategia de arqueología de rescate.